Carcasa y espinazo de pollo

Detalles del Producto

La carcasa y espinazo de pollo de Mercadona es un producto de excelente calidad que se puede adquirir en la sección de carnicería de esta reconocida cadena de supermercados.

La carcasa y espinazo de pollo son partes del animal que suelen ser desechadas por muchos consumidores, pero que en realidad son muy nutritivas y deliciosas si se preparan de la manera adecuada.

Estas partes del pollo son ricas en colágeno y tienen un sabor muy intenso, por lo que son ideales para preparar caldos, sopas y guisos que necesitan un toque extra de sabor y gelatinosidad. Además, son una excelente fuente de proteínas y minerales, lo que las convierte en un alimento muy completo y beneficioso para la salud.

Al comprar la carcasa y espinazo de pollo de Mercadona, estamos aprovechando al máximo todas las partes del animal y evitando el desperdicio de alimentos, lo que resulta en una práctica más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Para sacarle el máximo provecho a la carcasa y espinazo de pollo, podemos cocerlas a fuego lento con verduras, hierbas aromáticas y especias para obtener un caldo casero delicioso y nutritivo. También podemos asarlas en el horno y luego desmenuzar la carne para añadirla a diferentes preparaciones, como arroces, ensaladas o tortillas.

En resumen, la carcasa y espinazo de pollo de Mercadona es un producto versátil, sabroso y nutritivo que nos permite aprovechar al máximo todas las partes del animal y disfrutar de comidas caseras y saludables. No dudes en incluirlo en tu próxima lista de la compra y descubrir todas las posibilidades culinarias que ofrece.

Modo de Empleo

La carcasa y espinazo de pollo de Mercadona es un producto versátil y muy utilizado en la cocina para la preparación de caldos, sopas y salsas. Estas partes del pollo son ricas en sabor y en colágeno, lo que les otorga un gran poder espesante a las preparaciones.

Antes de utilizar la carcasa y espinazo de pollo de Mercadona, es importante lavarlas bien bajo agua fría para eliminar posibles restos de plumas y suciedad. Una vez limpias, se pueden cocinar de varias formas:

- Para preparar un caldo de pollo casero, se puede colocar la carcasa y espinazo en una olla con agua fría, agregar verduras como cebolla, zanahoria y apio, hierbas aromáticas como laurel, tomillo y perejil, y sal al gusto. Se deja cocinar a fuego lento durante al menos una hora, retirando la espuma que se forma en la superficie. El caldo resultante puede ser utilizado como base para sopas, arroces o guisos.

- Para preparar una salsa de pollo, se pueden dorar las carcasas y espinazos en una sartén con un poco de aceite, añadir cebolla, ajo, tomate, vino blanco y caldo de pollo, y dejar cocinar a fuego lento hasta que la carne se despegue de los huesos. Luego se pasa por la batidora y se cuela para obtener una salsa suave y espesa.

- Las carcasas y espinazos de pollo también se pueden utilizar para enriquecer guisos y estofados, aportando sabor y consistencia a las preparaciones. Basta con añadirlos al principio de la cocción y retirarlos al final, una vez hayan soltado todo su sabor y colágeno.

En resumen, la carcasa y espinazo de pollo de Mercadona es un producto muy útil en la cocina por su sabor y propiedades espesantes. Con un poco de creatividad, se pueden preparar deliciosos caldos, sopas, salsas y guisos que harán las delicias de toda la familia. ¡Atrévete a probarlo y disfruta de su sabor auténtico!

Dónde encontrarlo

En Mercadona puedes encontrar la Carcasa y espinazo de pollo en la sección de congelados. Este producto es ideal para preparar caldos, sopas, cremas y platos de cocción lenta, ya que el hueso de pollo aporta un delicioso sabor y una textura espesa a las preparaciones.

La Carcasa y espinazo de pollo de Mercadona viene en un paquete congelado, perfectamente envasado y sellado para mantener la frescura y la calidad del producto. Además, al ser un producto congelado, puedes conservarlo durante más tiempo en tu hogar sin preocuparte por la fecha de caducidad.

Este producto es muy versátil y puede ser utilizado en una gran variedad de recetas, desde caldos tradicionales hasta platos más elaborados y sofisticados. Además, la Carcasa y espinazo de pollo de Mercadona es una opción económica y práctica para aquellos que quieren disfrutar de todo el sabor y los beneficios de cocinar con huesos de pollo sin tener que comprar el pollo entero.

En resumen, si estás buscando un producto de calidad y versátil para darle un toque especial a tus platos, no dudes en probar la Carcasa y espinazo de pollo de Mercadona. ¡Seguro que te sorprenderá y se convertirá en un básico en tu cocina!