Lubina abierta a la espalda con espinas y con cabeza

Detalles del Producto

Lubina abierta a la espalda con espinas y con cabeza de Mercadona

La lubina es un pescado muy apreciado en la gastronomía, conocido por su sabor suave y textura delicada. En esta receta, vamos a preparar una lubina abierta a la espalda, es decir, abierta por la mitad y sin espinas, acompañada de su cabeza, que le aporta un sabor extra y una presentación imponente.

Ingredientes:
- 1 lubina de buen tamaño
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Limón
- Hierbas aromáticas (tomillo, romero, perejil)
- 1 cabeza de lubina de Mercadona

Preparación:
1. Pre-calentamos el horno a 180 grados Celsius.
2. Lavamos la lubina bajo agua fría y la secamos con papel de cocina.
3. Con la ayuda de un cuchillo afilado, abrimos la lubina por la mitad, a lo largo de la espalda, asegurándonos de quitar todas las espinas.
4. Salpimentamos la lubina por dentro y por fuera, y la colocamos en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva.
5. Rellenamos la lubina con las hierbas aromáticas y unas rodajas de limón.
6. Colocamos la cabeza de lubina en la bandeja, junto a la lubina abierta.
7. Regamos todo con un chorrito de aceite de oliva y unas gotas de limón.
8. Horneamos la lubina durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorada y cocida por dentro.

Servir:
Podemos servir la lubina abierta a la espalda con espinas y con cabeza de Mercadona acompañada de una ensalada fresca de tomate y pepino, y un buen vino blanco. La presentación en la mesa será impresionante, y el sabor suave y delicado de la lubina hará las delicias de nuestros comensales. ¡Buen provecho!

Modo de Empleo

La lubina abierta a la espalda con espinas y con cabeza es un delicioso producto que se puede encontrar en Mercadona y que resulta ideal para preparar una deliciosa comida en casa. Su preparación es sencilla y su sabor es exquisito.

Para comenzar, es importante precalentar el horno a una temperatura de 180 grados Celsius. Mientras tanto, se recomienda lavar bien la lubina bajo agua fría y secarla con papel de cocina. Una vez que la lubina esté lista, se puede sazonar con sal, pimienta y otras especias al gusto. También se pueden añadir hierbas aromáticas como el tomillo o el romero para darle un toque de sabor extra.

A continuación, se coloca la lubina en una bandeja de horno y se hornea durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que esté cocida y dorada. Durante la cocción, es importante rociar la lubina con un poco de aceite de oliva para que quede jugosa y sabrosa.

Una vez que la lubina esté lista, se puede servir caliente acompañada de una ensalada fresca o unas patatas asadas. También se puede añadir un chorrito de limón o salsa de tu elección para potenciar su sabor. Se recomienda disfrutar de este plato con un buen vino blanco o una cerveza fría para completar la experiencia culinaria.

En resumen, la lubina abierta a la espalda con espinas y con cabeza de Mercadona es un producto versátil y delicioso que permite preparar una comida gourmet en casa de forma rápida y sencilla. Su sabor único y su textura suave la convierten en una opción ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida deliciosa en la comodidad de tu hogar. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con este exquisito plato de pescado!

Dónde encontrarlo

Para encontrar el producto Lubina abierta a la espalda con espinas y con cabeza de Mercadona, es necesario acudir a alguna de las tiendas de esta reconocida cadena de supermercados. Mercadona es una de las empresas líderes en el sector de la distribución en España, con una amplia presencia en todo el territorio nacional.

Una de las características que distingue a Mercadona es la variedad y calidad de sus productos. En el caso de la lubina abierta a la espalda con espinas y con cabeza, se trata de un pescado fresco y de excelente calidad, ideal para preparar platos deliciosos y saludables en casa.

Para localizar este producto en una tienda de Mercadona, es recomendable dirigirse a la sección de pescadería. En esta área, los clientes encontrarán una amplia variedad de productos del mar, frescos y listos para ser preparados. La lubina abierta a la espalda con espinas y con cabeza suele estar disponible en esta sección, junto con otras opciones de pescados y mariscos frescos.

Es importante tener en cuenta que la disponibilidad de este producto puede variar según la temporada y la ubicación de la tienda. Por tanto, se recomienda consultar con el personal de la sección de pescadería de Mercadona para confirmar la disponibilidad de la lubina abierta a la espalda con espinas y con cabeza.

En resumen, para encontrar la lubina abierta a la espalda con espinas y con cabeza de Mercadona, los clientes deben acudir a la sección de pescadería de alguna de las tiendas de esta cadena de supermercados. Con una amplia variedad de productos frescos y de calidad, Mercadona ofrece a sus clientes la posibilidad de disfrutar de deliciosos platos de pescado en casa. ¡No dudes en probar esta exquisita lubina y disfrutar de su sabor único!